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聽住在高雄大社的朋友說,這邊有一間超好吃的鹽水雞,鄰近學生的最愛~
一到高雄,就跟著朋友的腳步一同前往這家【在地人鹽水雞】
才在對街而已就看見了好多人在排隊,平常夜市小吃排隊的很多,好像很少看到鹽水雞在排隊的耶?
黃色的招牌在大社中山路上其實顯而易見,客源大多來自學生族群,一上門老闆娘就親切地打招呼
但實在是太忙了所以點餐單就放在攤子玻璃櫃上讓我們自行點餐
以下是菜單哦~哇沒想到好口碑的鹽水雞,價格也是佛心來著,每一樣單價都不高還有組合餐耶~
配料也好多選項,可以依自己的喜好搭配,一種幫客人客製化的感覺,覺得很貼心耶~~~
配料最讓我注意的是有雞湯跟檸檬汁的選項,看起來就讓人食慾大開阿,好像一般鹽水雞配料選項也沒這麼多
等待製作的過程就先來拍一下玻璃櫃的食材,擺飾得很乾淨整齊,有些食材都有分袋包裝,也讓人覺得乾淨衛生
趁老闆跟老闆娘到後面冰箱拿東西的時候,偷拍他們的工作檯,天啊~~也是超整齊又乾淨的!
有顧好門面的店家,讓客人看了心情就很好!
只見老闆娘的刀法俐落,而且過程中都有帶著手套,快速處理好每個訂單,再由老闆將配料跟醬料混和均勻搖晃,最後打包給客人
最後打包回家的食材太興奮忘記拍拉~~真是殘念阿
但口感清爽又順口,搭陪檸檬汁,第一次吃到淋上檸檬汁的鹽水雞,真的是超級好吃阿~~~
重點式配料給的也超大方,感覺都要比我點的東西還要多拉~~~
推薦給大家好吃的鹽水雞,有機會來到高雄大社一定要來給他觀光吃一下啦!
大社在地人鹽水雞
電話:0974027042
地址:高雄市大社區中山路435號
營業時間:17:40-00:30
FB:大社在地人鹽水雞
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