髓喜烘焙坊品牌故事

阿諺自從脊椎受傷後，下半身癱瘓，只能靠著輪椅生活，
想要讓自己不要因為脊椎損傷阻礙自己的人生，
經過長時間的復健，並在髓喜協會的鼓勵支持下
開始投入手工蛋捲製作，「髓喜烘焙坊」，起源於一位烘焙師傅"阿諺"。

在研發蛋捲過程中，阿諺歷經了多次失敗
也經歷了人生低潮，但阿諺並沒有因此被打敗，
反而是越挫越勇，而在髓喜協會的協助下，
為了不讓脊椎損傷者因為脊椎受傷而放棄自己，
也提供了傷友一個就業機會
讓患者不僅學有一技之長，
對於自己的人生也比較有一個目標，
以及更懂得如何與人相處、與人溝通，
不會再因為生理的缺陷，放棄自己，
也在阿諺師傅的教導下，
脊椎損傷傷友也了解到「要做就要用心做，不要再拿身體當藉口」
直到最後，終於研發出健康美味的髓喜蛋捲。

正當這份力量從困難中開始發芽時，阿諺卻因為一場意外不幸過世，
但是這份愛並沒有因此而停止，「髓喜烘焙坊」將繼續繼承這份愛，
以協助脊損傷友「生活重建」銜接「職業重建」，
讓脊損傷友重新找回自信點燃脊髓損傷者的夢想。

但雖然有髓喜協會的幫助，但礙於經費問題，
機器會有折舊的情況發生，
也沒有多餘的金錢做廣告行銷，
但髓喜並沒有因為這點挫折就被打敗，
主打健康、美味蛋捲製作失敗就不做販售，
不須華麗的包裝，多餘的廣告，
我們隱隱知道，成本貴，損壞程度高，
並不影響烘焙坊的商品製作，
藉由傷友用心製作，相對的消費者對於產品更有興趣。